TARTARE

TARTARE N.201Tartare Salmone: salmone tritato spicy ,sesamo, kataifi, salsa ponzu e rucola *(glutine,pesce, soia, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

TARTARE MAGURO N.202 tonno tritato , sesamo, salsa ponzue olio verde. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

12,00 €12,00 EUR

TARTARE MIX N.203Salmone, tonno, branzino e mango tritato con salsa ponzu. *(glutine, pesce, soia)

12,00 €12,00 EUR

TARTARE AMAEBI N.204Gambero crudo tritato con alga verde, salsa ponzu e sesamo. *(glutine, crostacei, soia, semi di sesamo)

12,00 €12,00 EUR

ANTIPASTI SUSHI

Millefoglie Salmone N.273Sfogia di grano fritto, Philadelphia, salmone tritato spicy, teriyaki. *(glutine, pesce, soia, latte)

6,00 €6,00 EUR

MILLE FOGLIE TUNA N.274Sfoglia di grano fritto, Philadephia, tonno tritato, teriyaki. *(glutine, pesce, soia, latte)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERO TARTUFO N.279Gambero rosso, tartufo e salsa ponzu. *(glutine, crostacei, soia)

12,00 €12,00 EUR

SPRING RUCOLA N.207Rucola e mango con salmone crudo attorno, salsa ponzu. (glutine, pesce, soia)

4,00 €4,00 EUR

SPRING EBITEN N.208Gambero in tempura e Philadelphia interno, salmone scottato esterno e teriyaki. *(glutine, crostacei, pesce, soia, latte)

4,00 €4,00 EUR

YAKI FUSION N.211Salmone spicy e gambero crudo interno, salmone crudo attorno con teriyaki, salsa mango e kataifi. *(glutine, crostacei, pesce, soia)

8,00 €8,00 EUR

CHIPS N'392Chips leggermente piccante con salmone spicy,teriyaki e sesamo

6,00 €6,00 EUR

OSHI ZUSHI

OSHI SALMON N.711riso con salmone spicy, avocado, teriyaki e kataifi. *(glutine, pesce, soia)

12,00 €12,00 EUR

OSHI CLUB N.712Strato di riso in tempura, salmone spicy e salsa mango. *(glutine, pesce)

14,00 €14,00 EUR

BURGER

BURGER WHITE SALMON N.213Salmone tritato spicy, avocado, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki e kataifi. *(glutine, pesce, soia, latte, frutta a guscio)

9,00 €9,00 EUR

BURGER BLACK SALMON N.214Salmone tritato spicy, avocado, philadelphia, pistacchio, salsa mango e kat aifi. *(glutine, pesce, latte,f rutta a guscio)

9,00 €9,00 EUR

ONIGIRI

3 piatti

ONIGIRI TUNA N.383Riso con tonno cotto,maionese e sesamo fatta a forma triangolo *(pesce,latte,semi di sesamo)

6,00 €6,00 EUR

ONIGIRI MIURA N.381Riso con salmone cotto,mandorle e teriyaki fatta a forma triangolare,sesamo *(glutine,pesce,soia,frutta a guscio,semi di sesamo)

5,00 €5,00 EUR

ONIGIRI SPICY N'391Con salmone spicy e salsa spicy,sesamo

6,00 €6,00 EUR

TACO

SALMON TACO N.215Salmone tritato spicy, philadelphia, tobiko, mandorle, avocado e salsa teriyaki. *(gluti ne, pesce, soia, latte, frutta a guscio)

8,00 €8,00 EUR

TUNA TACO N.216Tonno tritato spicy, philadelphia, tobiko, pistacchio, avocado e salsa teriyaki. *(glutine, pesce, soia, latte, frutta a guscio)

9,00 €9,00 EUR

CARPACCIO

CARPACCIO SALMONE N.222Salmone crudo a fette con salsa ponzu, rucola e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

9,00 €9,00 EUR

CARPACCIO TONNO N.223Tonno crudo a fette con salsa ponzu e olio verde, sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

10,00 €10,00 EUR

CARPACCIO BRANZINO N.225Branzino crudo a fette con salsa ponzu,rucola e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

8,00 €8,00 EUR

CARPACCIO MIX N.226Pesce crudo mix a fette con salsa ponzu e olio verde,sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

CARPACCIO SCOTTATO N.227Pesce crudo mix a fette scottato con salsa ponzu e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi sesamo)

14,00 €14,00 EUR

CARPACCIO CAPE SANTE N.224Ponzu, sesamo. *(glutine, soia, semi di sesamo, molluschi)

12,00 €12,00 EUR

TEMAKI

CONO SALMONE N.301Salmone, avocado con philadelphia e sesamo (pesce, latte, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

CONO MAGURO N.302Tonno,avocado con philadelphia e sesamo. *(pesce, latte, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

CONO EBITEN N.303Gambero in tempura, insalata con maionese e teriyaki. *(glutine, crostacei, uova, soia)

4,00 €4,00 EUR

CONO SPICY SALMONE N.304Salmone spicy con cetriolo e sesamo. *(pesce, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

TEMAKI SALMON N.309Salmone, avocado con philadelphia e sesamo, alga di soia. *(pesce, soia, latte, semi sesamo)

5,00 €5,00 EUR

TEMAKI EBITEN N.311Gambero in tempura, insalata con maionese, kataifi e teriyaki. *(glutine, crostacei, uova, pesce, soia)

4,00 €4,00 EUR

NIGIRI

NIGIRI SALMONE N.240Salmone e riso. *(pesce)

4,00 €4,00 EUR

NIGIRI TONNO N.241Tonno, riso *(pesce)

5,00 €5,00 EUR

NIGIRI BRANZINO N.243Branzino e riso *(pesce)

4,00 €4,00 EUR

NIGIRI AMAEBI N.244Amaebi. *(crostacei)

5,00 €5,00 EUR

NIGIRI BLACK N.246Salmone e riso *(pesce)

5,00 €5,00 EUR

NIGIRI EBI N.247Ebi e riso *(crostacei)

4,00 €4,00 EUR

NIGIRI ANGUILLA N.248Salsa anguilla *(glutine, pesce, soia) 5euro

5,00 €5,00 EUR

YAKI TUNA N.249Salsa teriyaki *(glutine, soia, pesce)

6,00 €6,00 EUR

FLAMBE' SALMON N.253Salsa flambe e kataifi. *(pesce, latte)

5,00 €5,00 EUR

FLAMBE' TUNA N.254Salsa flambe e pistacchio. *(pesce, latte, frutta a guscio)

6,00 €6,00 EUR

FLAMBE' BRANZINO N.255Salsa flambe e pistacchio. *(pesce, latte frutta a guscio)

5,00 €5,00 EUR

GUNKAN

GUNKAN SPECIAL SALMON N.256Salmone esterno, tartare salmone, kataifi e teriyaki. *(glutine, pesce, soia)

5,00 €5,00 EUR

GUNKAN SPECIAL MAGURO N.258Tonno esterno, tartare tonno, teriyaki e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

6,00 €6,00 EUR

GUNKAN SPECIAL IKURA N.259Salmone esterno, uova di salmone e sesamo. *(pesce, semi di sesamo)

6,00 €6,00 EUR

GUNKAN SPECIAL QUAGLIA N.260Salmone esterno, uova di quaglia, tobiko* e ponzu. *(glutine, uova, pesce, soia)

8,00 €8,00 EUR

GUNKAN SPECIAL PHILA N.295Salmone attorno con philadelphia, teriyaki e kataifi. *(glutine, pesce, soia, latte)

5,00 €5,00 EUR

SNOW BALL N.262Palline di riso ricoperte di philadelphia, kataifi e teriyaki. *(glutine, soia, latte)

5,00 €5,00 EUR

GUNKAN EBITEN N.263Salmone scottato attorno con philadelphia, gambero in tempura e teriyaki. *(glutine, crostacei, pesce, soia, uova, latte)

4,00 €4,00 EUR

GUNKAN ZUCCHINE N.715Zucchine scottato attorno con philadelphia e mango. *(latte)

7,00 €7,00 EUR

GUNKAN SALMONE N.716Salmone spicy e sesamo. *(pesce, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

GUNKAN PHILADELPHIA N.717Sesamo *(latte, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

GUNKAN FLAMBE' SALMON N'261Salmone scottato esterno,salsa flambe e pistacchio

4,50 €4,50 EUR

SASHIMI

SASHIMI SALMONE N.232Salmone. *(pesce)

11,00 €11,00 EUR

SASHIMI MAGURO N.233Maguro. *(pesce)

12,00 €12,00 EUR

SASHIMI BRANZINO N.234Branzino. *(pesce)

10,00 €10,00 EUR

SASHIMI FLAMBE' N.237Pistacchio e salsa flambè. *(pesce, latte, frutta a guscio)

11,00 €11,00 EUR

SASHIMI BURRATA N.278Sashimi pesce crudi misti con burrata, salsa mango e rucola. *(crostacei, pesce, latte)

12,00 €12,00 EUR

TATAKI SALMONE N.577Salmone scottato con sesamo e teriyaki. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)10euro

10,00 €10,00 EUR

TATAKI TONNO N.578Tonno scottato con sesamo e teriyaki. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

11,00 €11,00 EUR

SASHIMI GAMBERO N.236Gamberi crudi con la salsa ponzu 3 pezzi. *(glutine, crostacei, soia)

10,00 €10,00 EUR

SASHIMI GRAN MIX N.238Sashimi gran Mix. *(crostacei, pesce)

22,00 €22,00 EUR

CHIRASHI

CHIRASHI SALMONE N.265Salmone, avocado e sesamo. *(pesce, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

CHIRASHI MAGURO N.266Tonno, avocado e sesamo. *(pesce, semi sesamo)

12,00 €12,00 EUR

CHIRASHI MIX N.267Pesce misto crudo, avocado e sesamo. *(crostacei, pesce, semi sesamo)

11,00 €11,00 EUR

CHIRASHI ANGUILLA N.268Anguilla con ikura, salsa teriyaki e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi sesamo)

15,00 €15,00 EUR

SUSHI MIX

SUSHI MIX PICCOLO N.269 Ha discrezione dello Chef 5pz Nigiri,4pz Ura. *(glutine, crostacei, pesce, soia, latte, semi di sesamo)

12,00 €12,00 EUR

SUSHI SASHIMI PICCOLO N.271 Ha discrezione dello Chef 7pz Sashimi, 4pz Nigiri, 4pz Ura, 3pz Hosso. *(glutine,c rostacei,pesce,soia,latte,semi di sesamo)

22,00 €22,00 EUR

SUSHI SASHIMI MAX N.272Ha discrezione dello Chef 15pz Sashimi,5pz Nigiri,8pz Ura. *(glutine,crostacei,pes ce,soia,latte,semi di sesamo)

35,00 €35,00 EUR

SUSHI BOX

NIGHIRI MIX N.281Ha discrezione dello Chef 5 pezzi. *(crostacei, pesce)

7,00 €7,00 EUR

NIGHIRI FLAMBE' N.282Nigiri scottato con salsa flambè a discrezione dello Chef. *(pesce, latte, frutta a guscio)

8,00 €8,00 EUR

BOX SALMONE N.283Confezione 20pezzi: 6pz sSashimi,4pz Uramaki,4pz hosso,4pz Nigiri,2pz Gunkan. *(pesce,semi sesamo)

18,00 €18,00 EUR

GRAN BOX N.284Confezione 35pezzi: 9pz Sashimi, 8pz Uramaki, 6pz Hossomaki, 5pz Futomaki, 5pz Nigiri,2pz Gunkan a discrezione dello chef *(glutine, crostacei, pesce, soia, latte, frutta a guscio, semi sesamo)

30,00 €30,00 EUR

MAKI MIX FRITTO N.287Confezione12pezzi: 4pz Futomaki fritto, 4pz Hossomaki fritto, 4pz Uramaki fritto a discrezione dello Chef. *(glutine, crostacei, pesce, uova, soia, latte, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

HOSSOMAKI

HOSSOMAKI SALMONE N.312Salmone. *(pesce)

4,00 €4,00 EUR

HOSSOMAKI TUNA N.313Tonno. *(pesce)

5,00 €5,00 EUR

SOY AVOCADO N.314Avocado e alga Soy.

4,00 €4,00 EUR

HOSSOMAKI EBI N.315Hossomaki Ebi. *(crostacei)

4,00 €4,00 EUR

HOSSOMAKI AVOCADO N.316Avocado.

4,00 €4,00 EUR

HOSSOMAKI KAPPA N.317Kappa.

3,00 €3,00 EUR

CREPE SAKE MAKI N.319Sake Maki. *(pesce)

5,00 €5,00 EUR

CREPE EBITEN MAKI N.320Ebiten Maki. *(glutine, crostacei)

6,00 €6,00 EUR

HOSSO BLACK SAKE N.709Hosso black Sake (pesce)

5,00 €5,00 EUR

HOSSOMAKI FRITTI

HOT PHILA N.293Hossomaki fritto con salmone,philadelphia e teriyaki esterno. *(glutine, pesce, soia, latte)

7,00 €7,00 EUR

HOT FRAISE N.321Hossomaki fritto con salmone, Philadelphia, fragola e Teriyaki esterno. *(glutine, pesce, soia, latte)

7,00 €7,00 EUR

HOT MANGO N.322Hossomaki fritto con salmone, philadelphia, mango, tobiko. *(glutine, pesce, latte)

7,00 €7,00 EUR

HOT SPICY SALMON N'323Hosso salmon fritto, salmone spicy, tobiko*, kataifi e teriyaki

8,00 €8,00 EUR

FUTOMAKI

FUTOMAKI SAKE N.324Salmone, avocado e Philadelphia. *(pesce, latte)

7,00 €7,00 EUR

FUTOMAKI EBITEN N.325Gambero in tempura, avocado e maionese,teriyaki *(glutine, crostacei, uova)

7,00 €7,00 EUR

FUTOMAKI MIX N.327Salmone, tonno, gambero cotto, cetriolo, avocado e maionese. *(crostacei, pesce, uova)

8,00 €8,00 EUR

FUTOMAKI MIX FRITTO N.328Frittura mix *(glutine, crostacei, uova, pesce)

9,00 €9,00 EUR

FRESH ROLL

FRESH SALMON N.331Salmone esterno, avocado e Philadelphia esterno. *(pesce, latte)

10,00 €10,00 EUR

FRESH EBI N.334Gambero cotto, maionese, pistacchio e zafferano. *(crostacei, uova, frutta a guscio)

8,00 €8,00 EUR

URAMAKI CLASSICI

URAMAKI SAKE N.336Salmone, avocado, Philadelphia e sesamo. *(pesce, latte, semi di sesamo)

8,00 €8,00 EUR

URAMAKI TUNA N.337Tonno, avocado, sesamo. *(pesce, semi di sesamo)

9,00 €9,00 EUR

URAMAKI TONNO COTTO N.338Tonno cotto, avocado, maionese, teriyaki e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

8,00 €8,00 EUR

URAMAKI MIURA N.339Salmone cotto, mandorle, Philadelphia, teriyaki e sesamo. *(glutine, pesce, soia, latte, frutta a guscio, semi di sesamo)

8,00 €8,00 EUR

URAMAKI SPICY N.340Salmone spicy, cetrioli,salsa spicy e sesamo. *(pesce, semi di sesamo)

9,00 €9,00 EUR

URAMAKI CALIFORNIA N.341Granchio*, avocado, cetriolo, maionese, sesamo e tobiko. *(crostacei, semi di sesamo)

8,00 €8,00 EUR

URAMAKI CHICKEN N.342 Pollo fritto, insalata interno, Philadelphia e salsa teriyaki esterno, sesamo. *(glutine, uova, soia, latte, semi sesamo) 9euro

9,00 €9,00 EUR

URAMAKI EBITEN N.343Gambero in tempura, insalata, maionese, teriyaki, kataifi e sesamo. *(glutine, crostacei, uova, soia, semi sesamo)

9,00 €9,00 EUR

RAINBOW ROLL N.344Granchio e avocado interno, pesce misto esterno, e sesamo. *(crostacei, pesce, semi sesamo)

11,00 €11,00 EUR

TIGER ROLL N.345Gambero in tempura, salmone esterno, maionese, teriyaki, kataifi, sesamo. *(glutine, crostacei, uova, soia, semi sesamo)

11,00 €11,00 EUR

DRAGO ROLL N.346Gambero in tempura, avocado esterno, teriyaki e sesamo. *(glutine, crostacei, soia)

10,00 €10,00 EUR

VEGETARIAN PLUS N.387Avocado interno con philadelphia e sesamo. *(semi sesamo)

8,00 €8,00 EUR

SALMON ROLL N.348Salmone fritto e Philadelphia interno, salmone scottato esterno e teriyaki, sesamo. *(glutine, uova, pesce, soia, latte, semi sesamo)

9,00 €9,00 EUR

MANGO ROLL N.359Salmone, mango, salmone esterno, salsa mango, sesamo. *(pesce, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

VEGETARIAN ROLL N'347Avocado, insalata, cetriolo, sesamo

8,00 €8,00 EUR

SPECIAL ROLL

BURRATA ROLL N.275Avocado e Philadelphia interno, con gambero rosso, burrata, tartufo nero esterno, kataifi, sesamo. *(crostacei, latte, semi sesamo)

15,00 €15,00 EUR

LOBSTER ROLL N.353Gambero in tempura, avocado e astice a vapore esterno, teriyaki, pistacchio e sesamo. *(glutine, crostacei, soia, frutta a guscio, semi di sesamo)

13,00 €13,00 EUR

FRIENDS ROLL N.354Salmon spicy, pesce misto esterno, zafferano, teriyaki, tobiko, pistacchio e salmo ne tritato. *(glutine, pesce, soia, frutta a guscio)

13,00 €13,00 EUR

BURRATA MAX N.375Salmone, fiore di zucca fitta interno gambero crudo, avocado e la Burrata esterno, sesamo. *(glutine, crostacei, uova, pesce, latte, semi sesamo)

15,00 €15,00 EUR

GAMBERO CRUDO N'385Gambero in tempura interno,avocado,gambero crudo,burrata e salsa teriyaki esterno,sesamo

12,00 €12,00 EUR

URAMAKI SPECIALI

EBITEN PLUS N.356Gambero in tempura, maionese interno, Philadelphia, cipolla fritta e teriyaki esterno ,sesamo. *(glutine, crostacei, uova, soia, latte semi sesamo)

8,00 €8,00 EUR

SPRING ROLL N.357Salmone, avocado, Philadelphia, salmone esterno, teriyaki e sesamo. *(glutine, pesce, soia, latte, semi sesamo)

12,00 €12,00 EUR

MANDORLE ROLL N.358Gamberone in tempura, mandorle, sesamo e teriyaki. *(glutine, crostacei, soia, frutti a guscio, semi di sesamo)

9,00 €9,00 EUR

EBI ROLL N.363Gambero cotto, avocado, mandorle, zafferano, sesamo. *(crostacei, frutta a guscio, semi di sesamo)

8,00 €8,00 EUR

ANGEL ROOL N.366Gambero cotto, avocado, salmone scottato esterno, Philadelphia, agro piccante e sesamo. *(crostacei, pesce, latte, semi di sesamo) 10euro

10,00 €10,00 EUR

FLAMBE' ROLL N.367salmone e avocado interno,salmone crudo e salsa flambe' esterno,pistacchio,sesamo *(glutine, crostacei, pesce, latte, semi sesamo) 12euro

12,00 €12,00 EUR

PUMPKIN ROLL N.369zucca in tempura interno,avocado e philadelphia esterno,sesamo *(glutine, uova, pesce, latte, semi sesamo)

11,00 €11,00 EUR

CRUNCHY ROLL N.294Granchio, avocado e cetriolo interno, cipolla fritta e teriyaki esterno, sesamo. *(glutine, crostacei, soia, semi sesamo)

11,00 €11,00 EUR

TIGER Y N.298tempura di gamberi,maionese interno,salmone spicy e salsa spicy esterno,sesamo *(crostacei,pesce, latte, semi sesamo)

11,00 €11,00 EUR

CALIFORNIA FRITTO N.386Surimi fritto con avocado e maionese interno,salmone scottato e teriyaki esterno,sesamo

11,00 €11,00 EUR

PEPPA ROLL N'299Salmone spicy crudo,avocado interno,salmone scottato,pistacchio e salsa teriyaki esterno,sesamo

12,00 €12,00 EUR

TUNA AVOCADO N'389Gambero in tempura e maionese interno,tonno crudo,avocado,teriyaki e cipolla fritta eseterno,sesamo

12,00 €12,00 EUR

BLACK ROLL

BLACK ANGEL N.296Riso venere, gambero in tempura e maionese interno, salmone scottato, cipolla fritta e salsa agro piccante esterno, sesamo. *(glutine, crostacei, pesce, semi sesamo)

12,00 €12,00 EUR

BLACK VEGETARIAN N.371Cetriolo, avocado, Philadelphia. *(latte, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

BLACK MANGO N.373Gambero in tempura interno, Philadelphia, mango e salsa mango esterno, sesamo. *(glutine, crostacei, uova, soia, latte, semi sesamo)

9,00 €9,00 EUR

BLACK SPRING N.374Avocado, Philadelphia, salmone, salmone spicy esterno, tobiko, zafferano, teriyaki, kataifi e sesamo. *(glutine, pesce, soia, latte, semi di sesamo)

12,00 €12,00 EUR

BLACK EBITEN N.704Maionese e gambero in tempura interno,philadelphia,cipolla fritta e teriyaki esterno,sesamo *(glutine, crostacei, soia, latte, semi sesamo)

12,00 €12,00 EUR

MIURA PLUS N.707Salmone cotto interno, Philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki esterno, sesamo. *(glutine, pesce, soia, latte, semi sesamo)

12,00 €12,00 EUR

SALMON TEMPURA N708Salmone in tempura interno,philadelphia,polvere tempura e salsa teriyaki esterno,sesamo. Glutine,latte,pesce,semi di sasamo

15,00 €15,00 EUR

BLACK RUCOLA N'388Tonno cotto e rucola interno,con rucola e teriyaki esterno,sesamo

10,00 €10,00 EUR

ANTIPASTI

ADAMAME N.501Fagioli di soia. *(soia)

3,00 €3,00 EUR

GOMA WAKAME N.502Alghe verdi giapponesi. *(anidride solforosa a Solfiti)

5,00 €5,00 EUR

INVOLTINI PRIMAVERA N.503Involtino di verdura. *(glutine)

3,00 €3,00 EUR

HARUMAKI N.504Involtino di gamberi e verdure. *(glutine, crostacei)

4,00 €4,00 EUR

HARUMAKI CURRY N.505505 Harumaki curry: involtino con carne e curry (glutine)

5,00 €5,00 EUR

WANTON FRITTO N.506Wanton fritto con carne di maiale e gamberi e formaggio. *(glutine, crostacei, uova, latte)

4,00 €4,00 EUR

EBI STICK N.507Gamberi avvolti da pasta sfoglia, con salsa piccante sopra. *(glutine, crostacei)

7,00 €7,00 EUR

TAKOYAKI N.508 Polpette di polipo con salsa teriyaki e maionese. *(glutine, soia, latte, molluschi)

8,00 €8,00 EUR

POLPETTE DI GAMBERI N.509Con salsa Wasabi e melone. *(crostacei, senape)

6,00 €6,00 EUR

PATATINE FRITTE N.510 *(glutine) 4euro

4,00 €4,00 EUR

KOROKKE N.511Crocchette di patate. *(glutine)

5,00 €5,00 EUR

MIX SEAFOOD N.512Granchio, seppia, gambero, oliva con salsa dello chef. *(glutine, crostacei, molluschi)

8,00 €8,00 EUR

RAVIOLI

RAVIOLI DI CARNE N.551*(glutine)

6,00 €6,00 EUR

RAVIOLI DI VERDURE N.552*(glutine)

6,00 €6,00 EUR

RAVIOLI DI GAMBERI N.553*(glutine, crostacei)

10,00 €10,00 EUR

SHAOMAI N.554Ravioli di gamberi, carne e verdure. *(glutine, crostacei)

7,00 €7,00 EUR

RAVIOLI DI PESCE N.555Ravioli di pesce e verdure e zafferano al vapore. *(glutine, pesce)

8,00 €8,00 EUR

RAVIOLI DI SEPPIA N.556*(glutine, molluschi)

8,00 €8,00 EUR

RAVIOLI ALLA GRIGLIA N.557Pollo. *(glutine)

7,00 €7,00 EUR

RAVIOLI MISTI N.558*(glutine, pesce)

8,00 €8,00 EUR

PANE AL VAPORE

PANE AL VAPORE N.559*(glutine)

5,00 €5,00 EUR

PANE FRITTO N.560*(glutine)

5,00 €5,00 EUR

PANE ALLA CREMA N.561*(glutine)

5,00 €5,00 EUR

INSALATA

INSALATE VEGE N.401Con salsa sesamo. *(semi di sesamo) 5euro

5,00 €5,00 EUR

INSALATA DI GAMBERI N.402Con salsa sesamo. *(semi di sesamo) 6euro

6,00 €6,00 EUR

INSALATA DI POLIPO N.403 Con salsa sesamo. *(semi di sesamo) 8euro

8,00 €8,00 EUR

INSALATA DI MARE N.405Con salsa sesamo. *(semi di sesamo, pesce)

10,00 €10,00 EUR

FRITTURA

COTOLETTA DI MAIALE N.513*(glutine)

6,00 €6,00 EUR

CALAMARI FRITTI N.514*(glutine, molluschi)

8,00 €8,00 EUR

RAKKIBBAGU N.515*(glutine, pesce)

8,00 €8,00 EUR

CIPOLLA FRITTA N.516*(glutine)

4,00 €4,00 EUR

FIORI DI ZUCCA N.517Ripieno con gamberi fritti. *(glutine, crostacei)

10,00 €10,00 EUR

GAMBERO AL SESAMO N.519*(glutine, crostacei, semi di sesamo)

6,00 €6,00 EUR

GAMBERI FRITTI N.520Gamberi circondati con spaghetti. *(glutine, crostacei)

8,00 €8,00 EUR

NUVOLE DI DRAGO N.521*(glutine, crostacei) 3euro

3,00 €3,00 EUR

TEMPURA DI GAMBERI N.522*(glutine, crostacei)

9,00 €9,00 EUR

TEMPURA DI VERDURA N.523*(glutine)

7,00 €7,00 EUR

TEMPURA MISTA N.524*(glutine, crostacei)

10,00 €10,00 EUR

POLLO FRITTO N.525*(glutine)

7,00 €7,00 EUR

POLPETTE AL PROSCIUTTO N'527Polpette fritte con prosciutto e formaggio interno

4,00 €4,00 EUR

CHELE DI GRANCHIO N'526Gustose chele di granchio fritti

4,00 €4,00 EUR

ZUPPA

ZUPPA MISO N.406Zuppa di soia con alghe, tofu e erba cipollina. *(glutine, soia)

3,00 €3,00 EUR

ZUPPA AGROPICCANTE N407Verdure miste e tofu, pollo, uovo, erba cipollina e bambù. *(glutine, uova, soia)

4,00 €4,00 EUR

RISO

RISO CANTONESE N.408Riso saltato con verdure, uova e prosciutto. *(uova)

6,00 €6,00 EUR

RISO CON VERDURE N.409 Riso saltato con verdure e uova. *(uova)

5,00 €5,00 EUR

RISO CON SALMONE N.410Riso saltato con salmone, uova e verdure. *(uova, pesce)

6,00 €6,00 EUR

RISO CON FRUTTI DI MARE N.411Riso saltato con frutti di mare e uova. *(glutine, crostacei, uova, pesce)

6,00 €6,00 EUR

RISO CON MANZO N.412Riso saltato con manzo, uova e verdure. *(uova)

7,00 €7,00 EUR

RISO CON CURRY N.413Riso saltato con pollo, uova, verdure e curry. *(uova)

5,00 €5,00 EUR

RISO IN BIANCO N.416

3,00 €3,00 EUR

PASTA

SPAGHETTI UDON CON VERDURE N.417*(glutine, uova, soia)

5,00 €5,00 EUR

SPAGHETTI UDON CON FRUTTI DI MARE N.418*(glutine, crostacei, uova, soia, pesce)

7,00 €7,00 EUR

SPAGHETTI UDON CON MANZO N.419*(glutine, uova, soia)

7,00 €7,00 EUR

SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE N.420*(glutine, uova, soia)

5,00 €5,00 EUR

SPAGHETTI DI SOIA CON FRUTTI DI MARE N.421*(glutine, crostacei, uova, soia, pesce)

7,00 €7,00 EUR

SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE N.422*(glutine, uova, soia)

5,00 €5,00 EUR

SPAGHETTI DI RISO CON FRUTTI DI MARE N.423*(glutine, crostacei, uova, soia, pesce)

7,00 €7,00 EUR

SPAGHETTI RAMEN CON FRUTTI DI MARE N.424*(glutine, crostacei, uova, soia, pesce)

7,00 €7,00 EUR

SPAGHETTI RAMEN CON VERDURE N.425*(glutine, uova, soia)

5,00 €5,00 EUR

SPAGHETTI SOBA CON FRUTTI DI MARE N.566*(glutine, crostacei, uova, soia, pesce)

7,00 €7,00 EUR

SPAGHETTI SOBA CON VERDURE N.465*(glutine, uova, soia) 5euro

5,00 €5,00 EUR

GNOCCHI DI RISO CON VERDURE N.426*(glutine, uova, soia)

7,00 €7,00 EUR

GNOCCHI DI RISO CON FRUTTI DI MARE N.427*(glutine, crostacei, uova, soia, pesce)

7,00 €7,00 EUR

RAMEN

RAMEN CON MANZO N.428Pasta giapponese in brodo con uovo sodo, manzo e verdure. *(glutine, uova, soia)

8,00 €8,00 EUR

RAMEN CON FRUTTI DI MARE N.429Pasta giapponese in brodo con uovo sodo, frutti di mare e verdure. *(glutine, crostacei, uova, soia, pesce) 10euro

10,00 €10,00 EUR

POLLO SALTATO

POLLO CON FUNGHI E BAMBU' N.439*(glutine, soia) 6euro

6,00 €6,00 EUR

POLLO VERDURE N.440*(glutine, soia)

5,00 €5,00 EUR

POLLO CON MANDORLE N.441*(glutine, soia, frutta a guscio)

6,00 €6,00 EUR

POLLO LIMONE N.442

6,00 €6,00 EUR

POLLO SALTATO PICCANTE N.443Con arachidi. *(glutine,arachidi)

7,00 €7,00 EUR

POLLO IN AGRODOLCE N.444*(glutine)

5,00 €5,00 EUR

POLLO AL SALE E PEPE N.468Con peperone. *(glutine)

7,00 €7,00 EUR

POLLO AL CURRY N.445Con peperone.

7,00 €7,00 EUR

MAIALE SALTATO

MAIALE IN SALSA AGRODOLCE N.450*(glutine)

5,00 €5,00 EUR

MAIALE CON SALE E PEPE N.451*(glutine)

7,00 €7,00 EUR

MANZO SALTATO

MANZO CON FUNGHI E BAMBU' N.446*(glutine, soia)

7,00 €7,00 EUR

MANZO CON CURRY N.447Con peperone

8,00 €8,00 EUR

MANZO CON PEPE NERO N'2 N.467con la salsa pepe nero,verdure miste(mais,peperoni,peperoncini,funghi,erba cipollini) *(glutine, soia)

8,00 €8,00 EUR

MANZO PICCANTE N.449Con peperone. *(arachidi)

8,00 €8,00 EUR

CALAMARI SALTATI

CALAMARI SALE E PEPE N.454 *(glutine, molluschi)

9,00 €9,00 EUR

CALAMARI PICCANTI N.455Con arachidi. *(molluschi, arachidi)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERI SALTATI

7 piatti

GAMBERI CON FUNGHI E BAMBU' N.430*(glutine,crostacei,soia)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERI CON SALE E PEPE N.431*(glutine,crostacei)

9,00 €9,00 EUR

GAMBERI CON VERDURE N.432Con zucchine e carota. *(glutine,soia,crostacei)

6,00 €6,00 EUR

GAMBERI IN SALSA LIMONE N.434*(crostacei)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERI SALTATI PICCANTI N.435Con arachidi. *(glutine,crostacei,arachidi)

8,00 €8,00 EUR

GAMBERI IN SALSA MANGO N.436*(crostacei)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERI AL CURRY N.437Con peperoni. *(crostacei)

8,00 €8,00 EUR

VERDURE

ZUCCHINE SALTATE N.456Con aglio. *(soia) 5euro

5,00 €5,00 EUR

FUNGHI SALTATI N.457Con aglio. *(soia)

5,00 €5,00 EUR

GERMOGLI DI SIA SALTATI N.458Con carote e erba cipollina. *(soia)

5,00 €5,00 EUR

ANATRA

ANATRA PEKIN N.452Anatra fritta impanata con cetriolo e salsa Pekin. *(glutine, soia)

12,00 €12,00 EUR

ANATRA SALE E PEPE N.453Anatra fritta impanata con sale e pepe. *(glutine)

12,00 €12,00 EUR

SCODELLA DI FUOCO

ONABE CON VERZE N.459Peperone, cipolle e funghi cinese. *(glutine)

8,00 €8,00 EUR

ONABE CON CAVOLFIORE N.460Peperone, cipolle e funghi cinese. *(glutine)

8,00 €8,00 EUR

ONABE CON GAMBERI N.461Peperone, cipolle e funghi cinese. *(glutine, crostacei)

11,00 €11,00 EUR

ONABE CON CALAMARI N.462Peperone, cipolle e funghi cinese. *(glutine, molluschi)

12,00 €12,00 EUR

ONABE CON MANZO N.463Peperone, cipolle e funghi cinese. *(glutine)

12,00 €12,00 EUR

ONABE CON POLLO N.464Peperone, cipolle e funghi cinese. *(glutine)

10,00 €10,00 EUR

ONABE CON FRUTTI DI MARE N.466Peperone, cipolle e funghi cinese, gamberone argentina, cozze, gamberi, granchio, cipolla e peperone. *(glutine, crostacei, pesce, soia, molluschi)

14,00 €14,00 EUR

GRIGLIA

SPIEDINI DI GAMBERI N.563Con pepe. *(glutine, crostacei)

8,00 €8,00 EUR

SPIEDINI DI POLLO N.564*(glutine, soia)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERONE ARGENTINA N.565*(crostacei)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERONE ALLA GRIGLIA N.567Pangrattato. *(crostacei, glutine)

5,00 €5,00 EUR

BRANZINO ALLA GRIGLIA N.569Con pepe. *(pesce)

8,00 €8,00 EUR

SALMONE ALLA GRIGLIA N.570Con pepe. *(pesce)

8,00 €8,00 EUR

COZZE ALLA GRIGLIA N.571*(molluschi)

8,00 €8,00 EUR

CALAMARI ALLA GRIGLIA N.572*(molluschi)

8,00 €8,00 EUR

SEPPIA ALLA GRIGLIA N.573Con pepe. *(molluschi)

5,00 €5,00 EUR

CIPOLLE ALLA GRIGLIA N.574Con pepe.

3,00 €3,00 EUR

ZUCCHINE ALLA GRIGLIA N.575Con pepe.

3,00 €3,00 EUR

GRIGLIATA MISTA N.576Frutti di mare mista alla griglia con pepe. *(crostacei, pesce, molluschi)

18,00 €18,00 EUR

TARTARE

TARTARE N.201Tartare Salmone: salmone tritato spicy ,sesamo, kataifi, salsa ponzu e rucola *(glutine,pesce, soia, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

TARTARE MAGURO N.202 tonno tritato , sesamo, salsa ponzue olio verde. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

12,00 €12,00 EUR

TARTARE MIX N.203Salmone, tonno, branzino e mango tritato con salsa ponzu. *(glutine, pesce, soia)

12,00 €12,00 EUR

TARTARE AMAEBI N.204Gambero crudo tritato con alga verde, salsa ponzu e sesamo. *(glutine, crostacei, soia, semi di sesamo)

12,00 €12,00 EUR

ANTIPASTI SUSHI

Millefoglie Salmone N.273Sfogia di grano fritto, Philadelphia, salmone tritato spicy, teriyaki. *(glutine, pesce, soia, latte)

6,00 €6,00 EUR

MILLE FOGLIE TUNA N.274Sfoglia di grano fritto, Philadephia, tonno tritato, teriyaki. *(glutine, pesce, soia, latte)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERO TARTUFO N.279Gambero rosso, tartufo e salsa ponzu. *(glutine, crostacei, soia)

12,00 €12,00 EUR

SPRING RUCOLA N.207Rucola e mango con salmone crudo attorno, salsa ponzu. (glutine, pesce, soia)

4,00 €4,00 EUR

SPRING EBITEN N.208Gambero in tempura e Philadelphia interno, salmone scottato esterno e teriyaki. *(glutine, crostacei, pesce, soia, latte)

4,00 €4,00 EUR

YAKI FUSION N.211Salmone spicy e gambero crudo interno, salmone crudo attorno con teriyaki, salsa mango e kataifi. *(glutine, crostacei, pesce, soia)

8,00 €8,00 EUR

OSHI ZUSHI

OSHI SALMON N.711riso con salmone spicy, avocado, teriyaki e kataifi. *(glutine, pesce, soia)

12,00 €12,00 EUR

OSHI CLUB N.712Strato di riso in tempura, salmone spicy e salsa mango. *(glutine, pesce)

14,00 €14,00 EUR

BURGER

BURGER WHITE SALMON N.213Salmone tritato spicy, avocado, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki e kataifi. *(glutine, pesce, soia, latte, frutta a guscio)

9,00 €9,00 EUR

BURGER BLACK SALMON N.214Salmone tritato spicy, avocado, philadelphia, pistacchio, salsa mango e kat aifi. *(glutine, pesce, latte,f rutta a guscio)

9,00 €9,00 EUR

ONIGIRI

3 piatti

ONIGIRI TUNA N.383Riso con tonno cotto,maionese e sesamo fatta a forma triangolo *(pesce,latte,semi di sesamo)

6,00 €6,00 EUR

ONIGIRI EBITEN N.382Riso con gambero in tempura e salsa teriyaki fatta a forma triangolo,sesamo *(glutine,crostacei,soia,semi di sesamo)

6,00 €6,00 EUR

ONIGIRI MIURA N.381Riso con salmone cotto,mandorle e teriyaki fatta a forma triangolare,sesamo *(glutine,pesce,soia,frutta a guscio,semi di sesamo)

5,00 €5,00 EUR

TACO

SALMON TACO N.215Salmone tritato spicy, philadelphia, tobiko, mandorle, avocado e salsa teriyaki. *(gluti ne, pesce, soia, latte, frutta a guscio)

8,00 €8,00 EUR

TUNA TACO N.216Tonno tritato spicy, philadelphia, tobiko, pistacchio, avocado e salsa teriyaki. *(glutine, pesce, soia, latte, frutta a guscio)

9,00 €9,00 EUR

CARPACCIO

CARPACCIO SALMONE N.222Salmone crudo a fette con salsa ponzu, rucola e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

9,00 €9,00 EUR

CARPACCIO TONNO N.223Tonno crudo a fette con salsa ponzu e olio verde, sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

10,00 €10,00 EUR

CARPACCIO BRANZINO N.225Branzino crudo a fette con salsa ponzu,rucola e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

8,00 €8,00 EUR

CARPACCIO MIX N.226Pesce crudo mix a fette con salsa ponzu e olio verde,sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

CARPACCIO SCOTTATO N.227Pesce crudo mix a fette scottato con salsa ponzu e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi sesamo)

14,00 €14,00 EUR

CARPACCIO CAPE SANTE N.224Ponzu, sesamo. *(glutine, soia, semi di sesamo, molluschi)

12,00 €12,00 EUR

TEMAKI

CONO SALMONE N.301Salmone, avocado con philadelphia e sesamo (pesce, latte, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

CONO MAGURO N.302Tonno,avocado con philadelphia e sesamo. *(pesce, latte, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

CONO EBITEN N.303Gambero in tempura, insalata con maionese e teriyaki. *(glutine, crostacei, uova, soia)

4,00 €4,00 EUR

CONO SPICY SALMONE N.304Salmone spicy con cetriolo e sesamo. *(pesce, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

TEMAKI SALMON N.309Salmone, avocado con philadelphia e sesamo, alga di soia. *(pesce, soia, latte, semi sesamo)

5,00 €5,00 EUR

TEMAKI EBITEN N.311Gambero in tempura, insalata con maionese, kataifi e teriyaki. *(glutine, crostacei, uova, pesce, soia)

4,00 €4,00 EUR

NIGIRI

NIGIRI SALMONE N.240Salmone e riso. *(pesce)

4,00 €4,00 EUR

NIGIRI TONNO N.241Tonno, riso *(pesce)

5,00 €5,00 EUR

NIGIRI BRANZINO N.243Branzino e riso *(pesce)

4,00 €4,00 EUR

NIGIRI AMAEBI N.244Amaebi. *(crostacei)

5,00 €5,00 EUR

NIGIRI BLACK N.246Salmone e riso *(pesce)

5,00 €5,00 EUR

NIGIRI EBI N.247Ebi e riso *(crostacei)

4,00 €4,00 EUR

NIGIRI ANGUILLA N.248Salsa anguilla *(glutine, pesce, soia) 5euro

5,00 €5,00 EUR

YAKI TUNA N.249Salsa teriyaki *(glutine, soia, pesce)

6,00 €6,00 EUR

FLAMBE' SALMON N.253Salsa flambe e kataifi. *(pesce, latte)

5,00 €5,00 EUR

FLAMBE' TUNA N.254Salsa flambe e pistacchio. *(pesce, latte, frutta a guscio)

6,00 €6,00 EUR

FLAMBE' BRANZINO N.255Salsa flambe e pistacchio. *(pesce, latte frutta a guscio)

5,00 €5,00 EUR

GUNKAN

GUNKAN SPECIAL SALMON N.256Salmone esterno, tartare salmone, kataifi e teriyaki. *(glutine, pesce, soia)

5,00 €5,00 EUR

GUNKAN SPECIAL MAGURO N.258Tonno esterno, tartare tonno, teriyaki e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

6,00 €6,00 EUR

GUNKAN SPECIAL IKURA N.259Salmone esterno, uova di salmone e sesamo. *(pesce, semi di sesamo)

6,00 €6,00 EUR

GUNKAN SPECIAL QUAGLIA N.260Salmone esterno, uova di quaglia, tobiko* e ponzu. *(glutine, uova, pesce, soia)

8,00 €8,00 EUR

GUNKAN SPECIAL PHILA N.295Salmone attorno con philadelphia, teriyaki e kataifi. *(glutine, pesce, soia, latte)

5,00 €5,00 EUR

SNOW BALL N.262Palline di riso ricoperte di philadelphia, kataifi e teriyaki. *(glutine, soia, latte)

5,00 €5,00 EUR

GUNKAN EBITEN N.263Salmone scottato attorno con philadelphia, gambero in tempura e teriyaki. *(glutine, crostacei, pesce, soia, uova, latte)

4,00 €4,00 EUR

GUNKAN ZUCCHINE N.715Zucchine scottato attorno con philadelphia e mango. *(latte)

7,00 €7,00 EUR

GUNKAN SALMONE N.716Salmone spicy e sesamo. *(pesce, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

GUNKAN PHILADELPHIA N.717Sesamo *(latte, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

SASHIMI

SASHIMI SALMONE N.232Salmone. *(pesce)

11,00 €11,00 EUR

SASHIMI MAGURO N.233Maguro. *(pesce)

12,00 €12,00 EUR

SASHIMI BRANZINO N.234Branzino. *(pesce)

10,00 €10,00 EUR

SASHIMI FLAMBE' N.237Pistacchio e salsa flambè. *(pesce, latte, frutta a guscio)

11,00 €11,00 EUR

SASHIMI BURRATA N.278Sashimi pesce crudi misti con burrata, salsa mango e rucola. *(crostacei, pesce, latte)

12,00 €12,00 EUR

TATAKI SALMONE N.577Salmone scottato con sesamo e teriyaki. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)10euro

10,00 €10,00 EUR

TATAKI TONNO N.578Tonno scottato con sesamo e teriyaki. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

11,00 €11,00 EUR

SASHIMI GAMBERO N.236Gamberi crudi con la salsa ponzu 3 pezzi. *(glutine, crostacei, soia)

10,00 €10,00 EUR

SASHIMI GRAN MIX N.238Sashimi gran Mix. *(crostacei, pesce)

22,00 €22,00 EUR

CHIRASHI

CHIRASHI SALMONE N.265Salmone, avocado e sesamo. *(pesce, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

CHIRASHI MAGURO N.266Tonno, avocado e sesamo. *(pesce, semi sesamo)

12,00 €12,00 EUR

CHIRASHI MIX N.267Pesce misto crudo, avocado e sesamo. *(crostacei, pesce, semi sesamo)

11,00 €11,00 EUR

CHIRASHI ANGUILLA N.268Anguilla con ikura, salsa teriyaki e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi sesamo)

15,00 €15,00 EUR

SUSHI MIX

SUSHI MIX PICCOLO N.269 Ha discrezione dello Chef 5pz Nigiri,4pz Ura. *(glutine, crostacei, pesce, soia, latte, semi di sesamo)

12,00 €12,00 EUR

SUSHI SASHIMI PICCOLO N.271 Ha discrezione dello Chef 7pz Sashimi, 4pz Nigiri, 4pz Ura, 3pz Hosso. *(glutine,c rostacei,pesce,soia,latte,semi di sesamo)

22,00 €22,00 EUR

SUSHI SASHIMI MAX N.272Ha discrezione dello Chef 15pz Sashimi,5pz Nigiri,8pz Ura. *(glutine,crostacei,pes ce,soia,latte,semi di sesamo)

35,00 €35,00 EUR

SUSHI BOX

NIGHIRI MIX N.281Ha discrezione dello Chef 5 pezzi. *(crostacei, pesce)

7,00 €7,00 EUR

NIGHIRI FLAMBE' N.282Nigiri scottato con salsa flambè a discrezione dello Chef. *(pesce, latte, frutta a guscio)

8,00 €8,00 EUR

BOX SALMONE N.283Confezione 20pezzi: 6pz sSashimi,4pz Uramaki,4pz hosso,4pz Nigiri,2pz Gunkan. *(pesce,semi sesamo)

18,00 €18,00 EUR

GRAN BOX N.284Confezione 35pezzi: 9pz Sashimi, 8pz Uramaki, 6pz Hossomaki, 5pz Futomaki, 5pz Nigiri,2pz Gunkan a discrezione dello chef *(glutine, crostacei, pesce, soia, latte, frutta a guscio, semi sesamo)

30,00 €30,00 EUR

MAKI MIX FRITTO N.287Confezione12pezzi: 4pz Futomaki fritto, 4pz Hossomaki fritto, 4pz Uramaki fritto a discrezione dello Chef. *(glutine, crostacei, pesce, uova, soia, latte, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

HOSSOMAKI

HOSSOMAKI SALMONE N.312Salmone. *(pesce)

4,00 €4,00 EUR

HOSSOMAKI TUNA N.313Tonno. *(pesce)

5,00 €5,00 EUR

SOY AVOCADO N.314Avocado e alga Soy.

4,00 €4,00 EUR

HOSSOMAKI EBI N.315Hossomaki Ebi. *(crostacei)

4,00 €4,00 EUR

HOSSOMAKI AVOCADO N.316Avocado.

4,00 €4,00 EUR

HOSSOMAKI KAPPA N.317Kappa.

3,00 €3,00 EUR

CREPE SAKE MAKI N.319Sake Maki. *(pesce)

5,00 €5,00 EUR

CREPE EBITEN MAKI N.320Ebiten Maki. *(glutine, crostacei)

6,00 €6,00 EUR

HOSSO BLACK SAKE N.709Hosso black Sake (pesce)

5,00 €5,00 EUR

HOSSOMAKI FRITTI

HOT PHILA N.293Hossomaki fritto con salmone,philadelphia e teriyaki esterno. *(glutine, pesce, soia, latte)

7,00 €7,00 EUR

HOT FRAISE N.321Hossomaki fritto con salmone, Philadelphia, fragola e Teriyaki esterno. *(glutine, pesce, soia, latte)

7,00 €7,00 EUR

HOT MANGO N.322Hossomaki fritto con salmone, philadelphia, mango, tobiko. *(glutine, pesce, latte)

7,00 €7,00 EUR

FUTOMAKI

FUTOMAKI SAKE N.324Salmone, avocado e Philadelphia. *(pesce, latte)

7,00 €7,00 EUR

FUTOMAKI EBITEN N.325Gambero in tempura, avocado e maionese,teriyaki *(glutine, crostacei, uova)

7,00 €7,00 EUR

FUTOMAKI MIX N.327Salmone, tonno, gambero cotto, cetriolo, avocado e maionese. *(crostacei, pesce, uova)

8,00 €8,00 EUR

FUTOMAKI MIX FRITTO N.328Frittura mix *(glutine, crostacei, uova, pesce)

9,00 €9,00 EUR

FRESH ROLL

FRESH SALMON N.331Salmone esterno, avocado e Philadelphia esterno. *(pesce, latte)

10,00 €10,00 EUR

FRESH EBI N.334Gambero cotto, maionese, pistacchio e zafferano. *(crostacei, uova, frutta a guscio)

8,00 €8,00 EUR

URAMAKI CLASSICI

URAMAKI SAKE N.336Salmone, avocado, Philadelphia e sesamo. *(pesce, latte, semi di sesamo)

8,00 €8,00 EUR

URAMAKI TUNA N.337Tonno, avocado, sesamo. *(pesce, semi di sesamo)

9,00 €9,00 EUR

URAMAKI TONNO COTTO N.338Tonno cotto, avocado, maionese, teriyaki e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

8,00 €8,00 EUR

URAMAKI MIURA N.339Salmone cotto, mandorle, Philadelphia, teriyaki e sesamo. *(glutine, pesce, soia, latte, frutta a guscio, semi di sesamo)

8,00 €8,00 EUR

URAMAKI SPICY N.340Salmone spicy, cetrioli,salsa spicy e sesamo. *(pesce, semi di sesamo)

9,00 €9,00 EUR

URAMAKI CALIFORNIA N.341Granchio*, avocado, cetriolo, maionese, sesamo e tobiko. *(crostacei, semi di sesamo)

8,00 €8,00 EUR

URAMAKI CHICKEN N.342 Pollo fritto, insalata interno, Philadelphia e salsa teriyaki esterno, sesamo. *(glutine, uova, soia, latte, semi sesamo) 9euro

9,00 €9,00 EUR

URAMAKI EBITEN N.343Gambero in tempura, insalata, maionese, teriyaki, kataifi e sesamo. *(glutine, crostacei, uova, soia, semi sesamo)

9,00 €9,00 EUR

RAINBOW ROLL N.344Granchio e avocado interno, pesce misto esterno, e sesamo. *(crostacei, pesce, semi sesamo)

11,00 €11,00 EUR

TIGER ROLL N.345Gambero in tempura, salmone esterno, maionese, teriyaki, kataifi, sesamo. *(glutine, crostacei, uova, soia, semi sesamo)

11,00 €11,00 EUR

DRAGO ROLL N.346Gambero in tempura, avocado esterno, teriyaki e sesamo. *(glutine, crostacei, soia)

10,00 €10,00 EUR

VEGETARIAN PLUS N.387Avocado interno con philadelphia e sesamo. *(semi sesamo)

8,00 €8,00 EUR

SALMON ROLL N.348Salmone fritto e Philadelphia interno, salmone scottato esterno e teriyaki, sesamo. *(glutine, uova, pesce, soia, latte, semi sesamo)

9,00 €9,00 EUR

MANGO ROLL N.359Salmone, mango, salmone esterno, salsa mango, sesamo. *(pesce, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

SPECIAL ROLL

BURRATA ROLL N.275Avocado e Philadelphia interno, con gambero rosso, burrata, tartufo nero esterno, kataifi, sesamo. *(crostacei, latte, semi sesamo)

15,00 €15,00 EUR

LOBSTER ROLL N.353Gambero in tempura, avocado e astice a vapore esterno, teriyaki, pistacchio e sesamo. *(glutine, crostacei, soia, frutta a guscio, semi di sesamo)

13,00 €13,00 EUR

FRIENDS ROLL N.354Salmon spicy, pesce misto esterno, zafferano, teriyaki, tobiko, pistacchio e salmo ne tritato. *(glutine, pesce, soia, frutta a guscio)

13,00 €13,00 EUR

BURRATA MAX N.375Salmone, fiore di zucca fitta interno gambero crudo, avocado e la Burrata esterno, sesamo. *(glutine, crostacei, uova, pesce, latte, semi sesamo)

15,00 €15,00 EUR

FRIED TUNA N.377Tonno in tempura con insalata e maionese interno;tonno cotto,wakame e teriyaki esterno,sesamo *(glutine,pesce,soia,latte,semi di sesamo)

13,00 €13,00 EUR

WHITE FISH N.378Branzino in tempura,insalata e maionese interno;wakame e tobiko esterno,sesamo *(pesce,semi di sesamo)

12,00 €12,00 EUR

URAMAKI SPECIALI

EBITEN PLUS N.356Gambero in tempura, maionese interno, Philadelphia, cipolla fritta e teriyaki esterno ,sesamo. *(glutine, crostacei, uova, soia, latte semi sesamo)

8,00 €8,00 EUR

SPRING ROLL N.357Salmone, avocado, Philadelphia, salmone esterno, teriyaki e sesamo. *(glutine, pesce, soia, latte, semi sesamo)

12,00 €12,00 EUR

MANDORLE ROLL N.358Gamberone in tempura, mandorle, sesamo e teriyaki. *(glutine, crostacei, soia, frutti a guscio, semi di sesamo)

9,00 €9,00 EUR

EBI ROLL N.363Gambero cotto, avocado, mandorle, zafferano, sesamo. *(crostacei, frutta a guscio, semi di sesamo)

8,00 €8,00 EUR

ANGEL ROOL N.366Gambero cotto, avocado, salmone scottato esterno, Philadelphia, agro piccante e sesamo. *(crostacei, pesce, latte, semi di sesamo) 10euro

10,00 €10,00 EUR

FLAMBE' ROLL N.367salmone e avocado interno,salmone crudo e salsa flambe' esterno,pistacchio,sesamo *(glutine, crostacei, pesce, latte, semi sesamo) 12euro

12,00 €12,00 EUR

PUMPKIN ROLL N.369zucca in tempura interno,avocado e philadelphia esterno,sesamo *(glutine, uova, pesce, latte, semi sesamo)

11,00 €11,00 EUR

CRUNCHY ROLL N.294Granchio, avocado e cetriolo interno, cipolla fritta e teriyaki esterno, sesamo. *(glutine, crostacei, soia, semi sesamo)

11,00 €11,00 EUR

TIGER Y N.298tempura di gamberi,maionese interno,salmone spicy e salsa spicy esterno,sesamo *(crostacei,pesce, latte, semi sesamo)

11,00 €11,00 EUR

CALIFORNIA FRITTO N.386Surimi fritto con avocado e maionese interno,salmone scottato e teriyaki esterno,sesamo

11,00 €11,00 EUR

RAINBOW PLUS N.706Gambero in tempura e maionese interno;pesce misto scottato,pistacchio e teriyaki esterno,sesamo *(glutine, crostacei,pesce, soia, latte,frutta a guscio semi sesamo)

13,00 €13,00 EUR

BLACK ROLL

BLACK ANGEL N.296Riso venere, gambero in tempura e maionese interno, salmone scottato, cipolla fritta e salsa agro piccante esterno, sesamo. *(glutine, crostacei, pesce, semi sesamo)

12,00 €12,00 EUR

BLACK VEGETARIAN N.371Cetriolo, avocado, Philadelphia. *(latte, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

BLACK MANGO N.373Gambero in tempura interno, Philadelphia, mango e salsa mango esterno, sesamo. *(glutine, crostacei, uova, soia, latte, semi sesamo)

9,00 €9,00 EUR

BLACK SPRING N.374Avocado, Philadelphia, salmone, salmone spicy esterno, tobiko, zafferano, teriyaki, kataifi e sesamo. *(glutine, pesce, soia, latte, semi di sesamo)

12,00 €12,00 EUR

BLACK EBITEN N.704Maionese e gambero in tempura interno,philadelphia,cipolla fritta e teriyaki esterno,sesamo *(glutine, crostacei, soia, latte, semi sesamo)

12,00 €12,00 EUR

MIURA PLUS N.707Salmone cotto interno, Philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki esterno, sesamo. *(glutine, pesce, soia, latte, semi sesamo)

12,00 €12,00 EUR

SALMON TEMPURA N708Salmone in tempura interno,philadelphia,polvere tempura e salsa teriyaki esterno,sesamo. Glutine,latte,pesce,semi di sasamo

15,00 €15,00 EUR

ANTIPASTI

ADAMAME N.501Fagioli di soia. *(soia)

3,00 €3,00 EUR

GOMA WAKAME N.502Alghe verdi giapponesi. *(anidride solforosa a Solfiti)

5,00 €5,00 EUR

INVOLTINI PRIMAVERA N.503Involtino di verdura. *(glutine)

3,00 €3,00 EUR

HARUMAKI N.504Involtino di gamberi e verdure. *(glutine, crostacei)

4,00 €4,00 EUR

HARUMAKI CURRY N.505505 Harumaki curry: involtino con carne e curry (glutine)

5,00 €5,00 EUR

WANTON FRITTO N.506Wanton fritto con carne di maiale e gamberi e formaggio. *(glutine, crostacei, uova, latte)

4,00 €4,00 EUR

EBI STICK N.507Gamberi avvolti da pasta sfoglia, con salsa piccante sopra. *(glutine, crostacei)

7,00 €7,00 EUR

TAKOYAKI N.508 Polpette di polipo con salsa teriyaki e maionese. *(glutine, soia, latte, molluschi)

8,00 €8,00 EUR

POLPETTE DI GAMBERI N.509Con salsa Wasabi e melone. *(crostacei, senape)

6,00 €6,00 EUR

PATATINE FRITTE N.510 *(glutine) 4euro

4,00 €4,00 EUR

KOROKKE N.511Crocchette di patate. *(glutine)

5,00 €5,00 EUR

MIX SEAFOOD N.512Granchio, seppia, gambero, oliva con salsa dello chef. *(glutine, crostacei, molluschi)

8,00 €8,00 EUR

RAVIOLI

RAVIOLI DI CARNE N.551*(glutine)

6,00 €6,00 EUR

RAVIOLI DI VERDURE N.552*(glutine)

6,00 €6,00 EUR

RAVIOLI DI GAMBERI N.553*(glutine, crostacei)

10,00 €10,00 EUR

SHAOMAI N.554Ravioli di gamberi, carne e verdure. *(glutine, crostacei)

7,00 €7,00 EUR

RAVIOLI DI PESCE N.555Ravioli di pesce e verdure e zafferano al vapore. *(glutine, pesce)

8,00 €8,00 EUR

RAVIOLI DI SEPPIA N.556*(glutine, molluschi)

8,00 €8,00 EUR

RAVIOLI ALLA GRIGLIA N.557Pollo. *(glutine)

7,00 €7,00 EUR

RAVIOLI MISTI N.558*(glutine, pesce)

8,00 €8,00 EUR

PANE AL VAPORE

PANE AL VAPORE N.559*(glutine)

5,00 €5,00 EUR

PANE FRITTO N.560*(glutine)

5,00 €5,00 EUR

PANE ALLA CREMA N.561*(glutine)

5,00 €5,00 EUR

INSALATA

INSALATE VEGE N.401Con salsa sesamo. *(semi di sesamo) 5euro

5,00 €5,00 EUR

INSALATA DI GAMBERI N.402Con salsa sesamo. *(semi di sesamo) 6euro

6,00 €6,00 EUR

INSALATA DI POLIPO N.403 Con salsa sesamo. *(semi di sesamo) 8euro

8,00 €8,00 EUR

INSALATA DI MARE N.405Con salsa sesamo. *(semi di sesamo, pesce)

10,00 €10,00 EUR

FRITTURA

COTOLETTA DI MAIALE N.513*(glutine)

6,00 €6,00 EUR

CALAMARI FRITTI N.514*(glutine, molluschi)

8,00 €8,00 EUR

RAKKIBBAGU N.515*(glutine, pesce)

8,00 €8,00 EUR

CIPOLLA FRITTA N.516*(glutine)

4,00 €4,00 EUR

FIORI DI ZUCCA N.517Ripieno con gamberi fritti. *(glutine, crostacei)

10,00 €10,00 EUR

PANGASIO FRITTO N.518*(glutine, pesce)

8,00 €8,00 EUR

GAMBERO AL SESAMO N.519*(glutine, crostacei, semi di sesamo)

6,00 €6,00 EUR

GAMBERI FRITTI N.520Gamberi circondati con spaghetti. *(glutine, crostacei)

8,00 €8,00 EUR

NUVOLE DI DRAGO N.521*(glutine, crostacei) 3euro

3,00 €3,00 EUR

TEMPURA DI GAMBERI N.522*(glutine, crostacei)

9,00 €9,00 EUR

TEMPURA DI VERDURA N.523*(glutine)

7,00 €7,00 EUR

TEMPURA MISTA N.524*(glutine, crostacei)

10,00 €10,00 EUR

POLLO FRITTO N.525*(glutine)

7,00 €7,00 EUR

ZUPPA

ZUPPA MISO N.406Zuppa di soia con alghe, tofu e erba cipollina. *(glutine, soia)

3,00 €3,00 EUR

ZUPPA AGROPICCANTE N407Verdure miste e tofu, pollo, uovo, erba cipollina e bambù. *(glutine, uova, soia)

4,00 €4,00 EUR

RISO

RISO CANTONESE N.408Riso saltato con verdure, uova e prosciutto. *(uova)

6,00 €6,00 EUR

RISO CON VERDURE N.409 Riso saltato con verdure e uova. *(uova)

5,00 €5,00 EUR

RISO CON SALMONE N.410Riso saltato con salmone, uova e verdure. *(uova, pesce)

6,00 €6,00 EUR

RISO CON FRUTTI DI MARE N.411Riso saltato con frutti di mare e uova. *(glutine, crostacei, uova, pesce)

6,00 €6,00 EUR

RISO CON MANZO N.412Riso saltato con manzo, uova e verdure. *(uova)

7,00 €7,00 EUR

RISO CON CURRY N.413Riso saltato con pollo, uova, verdure e curry. *(uova)

5,00 €5,00 EUR

RISO IN BIANCO N.416

3,00 €3,00 EUR

PASTA

SPAGHETTI UDON CON VERDURE N.417*(glutine, uova, soia)

5,00 €5,00 EUR

SPAGHETTI UDON CON FRUTTI DI MARE N.418*(glutine, crostacei, uova, soia, pesce)

7,00 €7,00 EUR

SPAGHETTI UDON CON MANZO N.419*(glutine, uova, soia)

7,00 €7,00 EUR

SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE N.420*(glutine, uova, soia)

5,00 €5,00 EUR

SPAGHETTI DI SOIA CON FRUTTI DI MARE N.421*(glutine, crostacei, uova, soia, pesce)

7,00 €7,00 EUR

SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE N.422*(glutine, uova, soia)

5,00 €5,00 EUR

SPAGHETTI DI RISO CON FRUTTI DI MARE N.423*(glutine, crostacei, uova, soia, pesce)

7,00 €7,00 EUR

SPAGHETTI RAMEN CON FRUTTI DI MARE N.424*(glutine, crostacei, uova, soia, pesce)

7,00 €7,00 EUR

SPAGHETTI RAMEN CON VERDURE N.425*(glutine, uova, soia)

5,00 €5,00 EUR

SPAGHETTI SOBA CON FRUTTI DI MARE N.566*(glutine, crostacei, uova, soia, pesce)

7,00 €7,00 EUR

SPAGHETTI SOBA CON VERDURE N.465*(glutine, uova, soia) 5euro

5,00 €5,00 EUR

GNOCCHI DI RISO CON VERDURE N.426*(glutine, uova, soia)

7,00 €7,00 EUR

GNOCCHI DI RISO CON FRUTTI DI MARE N.427*(glutine, crostacei, uova, soia, pesce)

7,00 €7,00 EUR

RAMEN

RAMEN CON MANZO N.428Pasta giapponese in brodo con uovo sodo, manzo e verdure. *(glutine, uova, soia)

8,00 €8,00 EUR

RAMEN CON FRUTTI DI MARE N.429Pasta giapponese in brodo con uovo sodo, frutti di mare e verdure. *(glutine, crostacei, uova, soia, pesce) 10euro

10,00 €10,00 EUR

POLLO SALTATO

POLLO CON FUNGHI E BAMBU' N.439*(glutine, soia) 6euro

6,00 €6,00 EUR

POLLO VERDURE N.440*(glutine, soia)

5,00 €5,00 EUR

POLLO CON MANDORLE N.441*(glutine, soia, frutta a guscio)

6,00 €6,00 EUR

POLLO LIMONE N.442

6,00 €6,00 EUR

POLLO SALTATO PICCANTE N.443Con arachidi. *(glutine,arachidi)

7,00 €7,00 EUR

POLLO IN AGRODOLCE N.444*(glutine)

5,00 €5,00 EUR

POLLO AL SALE E PEPE N.468Con peperone. *(glutine)

7,00 €7,00 EUR

POLLO AL CURRY N.445Con peperone.

7,00 €7,00 EUR

MAIALE SALTATO

MAIALE IN SALSA AGRODOLCE N.450*(glutine)

5,00 €5,00 EUR

MAIALE CON SALE E PEPE N.451*(glutine)

7,00 €7,00 EUR

MANZO SALTATO

MANZO CON FUNGHI E BAMBU' N.446*(glutine, soia)

7,00 €7,00 EUR

MANZO CON CURRY N.447Con peperone

8,00 €8,00 EUR

MANZO CON PEPE NERO N'2 N.467con la salsa pepe nero,verdure miste(mais,peperoni,peperoncini,funghi,erba cipollini) *(glutine, soia)

8,00 €8,00 EUR

MANZO PICCANTE N.449Con peperone. *(arachidi)

8,00 €8,00 EUR

CALAMARI SALTATI

CALAMARI SALE E PEPE N.454 *(glutine, molluschi)

9,00 €9,00 EUR

CALAMARI PICCANTI N.455Con arachidi. *(molluschi, arachidi)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERI SALTATI

7 piatti

GAMBERI CON FUNGHI E BAMBU' N.430*(glutine,crostacei,soia)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERI CON SALE E PEPE N.431*(glutine,crostacei)

9,00 €9,00 EUR

GAMBERI CON VERDURE N.432Con zucchine e carota. *(glutine,soia,crostacei)

6,00 €6,00 EUR

GAMBERI IN SALSA LIMONE N.434*(crostacei)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERI SALTATI PICCANTI N.435Con arachidi. *(glutine,crostacei,arachidi)

8,00 €8,00 EUR

GAMBERI IN SALSA MANGO N.436*(crostacei)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERI AL CURRY N.437Con peperoni. *(crostacei)

8,00 €8,00 EUR

VERDURE

ZUCCHINE SALTATE N.456Con aglio. *(soia) 5euro

5,00 €5,00 EUR

FUNGHI SALTATI N.457Con aglio. *(soia)

5,00 €5,00 EUR

GERMOGLI DI SIA SALTATI N.458Con carote e erba cipollina. *(soia)

5,00 €5,00 EUR

ANATRA

ANATRA PEKIN N.452Anatra fritta impanata con cetriolo e salsa Pekin. *(glutine, soia)

12,00 €12,00 EUR

ANATRA SALE E PEPE N.453Anatra fritta impanata con sale e pepe. *(glutine)

12,00 €12,00 EUR

SCODELLA DI FUOCO

ONABE CON VERZE N.459Peperone, cipolle e funghi cinese. *(glutine)

8,00 €8,00 EUR

ONABE CON CAVOLFIORE N.460Peperone, cipolle e funghi cinese. *(glutine)

8,00 €8,00 EUR

ONABE CON GAMBERI N.461Peperone, cipolle e funghi cinese. *(glutine, crostacei)

11,00 €11,00 EUR

ONABE CON CALAMARI N.462Peperone, cipolle e funghi cinese. *(glutine, molluschi)

12,00 €12,00 EUR

ONABE CON MANZO N.463Peperone, cipolle e funghi cinese. *(glutine)

12,00 €12,00 EUR

ONABE CON POLLO N.464Peperone, cipolle e funghi cinese. *(glutine)

10,00 €10,00 EUR

ONABE CON FRUTTI DI MARE N.466Peperone, cipolle e funghi cinese, gamberone argentina, cozze, gamberi, granchio, cipolla e peperone. *(glutine, crostacei, pesce, soia, molluschi)

14,00 €14,00 EUR

GRIGLIA

SPIEDINI DI GAMBERI N.563Con pepe. *(glutine, crostacei)

8,00 €8,00 EUR

SPIEDINI DI POLLO N.564*(glutine, soia)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERONE ARGENTINA N.565*(crostacei)

7,00 €7,00 EUR

GAMBERONE ALLA GRIGLIA N.567Pangrattato. *(crostacei, glutine)

5,00 €5,00 EUR

BRANZINO ALLA GRIGLIA N.569Con pepe. *(pesce)

8,00 €8,00 EUR

SALMONE ALLA GRIGLIA N.570Con pepe. *(pesce)

8,00 €8,00 EUR

COZZE ALLA GRIGLIA N.571*(molluschi)

8,00 €8,00 EUR

CALAMARI ALLA GRIGLIA N.572*(molluschi)

8,00 €8,00 EUR

SEPPIA ALLA GRIGLIA N.573Con pepe. *(molluschi)

5,00 €5,00 EUR

CIPOLLE ALLA GRIGLIA N.574Con pepe.

3,00 €3,00 EUR

ZUCCHINE ALLA GRIGLIA N.575Con pepe.

3,00 €3,00 EUR

GRIGLIATA MISTA N.576Frutti di mare mista alla griglia con pepe. *(crostacei, pesce, molluschi)

18,00 €18,00 EUR

TARTARE

TARTARE N.201Tartare Salmone: salmone tritato spicy ,sesamo, kataifi, salsa ponzu e rucola *(glutine,pesce, soia, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

ANTIPASTI SUSHI

Millefoglie Salmone N.273Sfogia di grano fritto, Philadelphia, salmone tritato spicy, teriyaki. *(glutine, pesce, soia, latte)

6,00 €6,00 EUR

SPRING EBITEN N.208Gambero in tempura e Philadelphia interno, salmone scottato esterno e teriyaki. *(glutine, crostacei, pesce, soia, latte)

4,00 €4,00 EUR

OSHI ZUSHI

OSHI SALMON N.711riso con salmone spicy, avocado, teriyaki e kataifi. *(glutine, pesce, soia)

12,00 €12,00 EUR

OSHI CLUB N.712Strato di riso in tempura, salmone spicy e salsa mango. *(glutine, pesce)

14,00 €14,00 EUR

BURGER

BURGER WHITE SALMON N.213Salmone tritato spicy, avocado, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki e kataifi. *(glutine, pesce, soia, latte, frutta a guscio)

9,00 €9,00 EUR

BURGER BLACK SALMON N.214Salmone tritato spicy, avocado, philadelphia, pistacchio, salsa mango e kat aifi. *(glutine, pesce, latte,f rutta a guscio)

9,00 €9,00 EUR

ONIGIRI

3 piatti

ONIGIRI TUNA N.383Riso con tonno cotto,maionese e sesamo fatta a forma triangolo *(pesce,latte,semi di sesamo)

6,00 €6,00 EUR

ONIGIRI MIURA N.381Riso con salmone cotto,mandorle e teriyaki fatta a forma triangolare,sesamo *(glutine,pesce,soia,frutta a guscio,semi di sesamo)

5,00 €5,00 EUR

CARPACCIO

CARPACCIO SALMONE N.222Salmone crudo a fette con salsa ponzu, rucola e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

9,00 €9,00 EUR

CARPACCIO BRANZINO N.225Branzino crudo a fette con salsa ponzu,rucola e sesamo. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)

8,00 €8,00 EUR

TEMAKI

CONO SALMONE N.301Salmone, avocado con philadelphia e sesamo (pesce, latte, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

CONO EBITEN N.303Gambero in tempura, insalata con maionese e teriyaki. *(glutine, crostacei, uova, soia)

4,00 €4,00 EUR

CONO SPICY SALMONE N.304Salmone spicy con cetriolo e sesamo. *(pesce, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

TEMAKI SALMON N.309Salmone, avocado con philadelphia e sesamo, alga di soia. *(pesce, soia, latte, semi sesamo)

5,00 €5,00 EUR

TEMAKI EBITEN N.311Gambero in tempura, insalata con maionese, kataifi e teriyaki. *(glutine, crostacei, uova, pesce, soia)

4,00 €4,00 EUR

NIGIRI

NIGIRI SALMONE N.240Salmone e riso. *(pesce)

4,00 €4,00 EUR

NIGIRI TONNO N.241Tonno, riso *(pesce)

5,00 €5,00 EUR

NIGIRI BRANZINO N.243Branzino e riso *(pesce)

4,00 €4,00 EUR

NIGIRI BLACK N.246Salmone e riso *(pesce)

5,00 €5,00 EUR

NIGIRI EBI N.247Ebi e riso *(crostacei)

4,00 €4,00 EUR

FLAMBE' SALMON N.253Salsa flambe e kataifi. *(pesce, latte)

5,00 €5,00 EUR

GUNKAN

SNOW BALL N.262Palline di riso ricoperte di philadelphia, kataifi e teriyaki. *(glutine, soia, latte)

5,00 €5,00 EUR

GUNKAN ZUCCHINE N.715Zucchine scottato attorno con philadelphia e mango. *(latte)

7,00 €7,00 EUR

GUNKAN SALMONE N.716Salmone spicy e sesamo. *(pesce, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

GUNKAN PHILADELPHIA N.717Sesamo *(latte, semi sesamo)

4,00 €4,00 EUR

SASHIMI

SASHIMI SALMONE N.232Salmone. *(pesce)

11,00 €11,00 EUR

TATAKI SALMONE N.577Salmone scottato con sesamo e teriyaki. *(glutine, pesce, soia, semi di sesamo)10euro

10,00 €10,00 EUR

CHIRASHI

CHIRASHI SALMONE N.265Salmone, avocado e sesamo. *(pesce, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

SUSHI MIX

SUSHI MIX PICCOLO N.269 Ha discrezione dello Chef 5pz Nigiri,4pz Ura. *(glutine, crostacei, pesce, soia, latte, semi di sesamo)

12,00 €12,00 EUR

SUSHI BOX

NIGHIRI MIX N.281Ha discrezione dello Chef 5 pezzi. *(crostacei, pesce)

7,00 €7,00 EUR

NIGHIRI FLAMBE' N.282Nigiri scottato con salsa flambè a discrezione dello Chef. *(pesce, latte, frutta a guscio)

8,00 €8,00 EUR

MAKI MIX FRITTO N.287Confezione12pezzi: 4pz Futomaki fritto, 4pz Hossomaki fritto, 4pz Uramaki fritto a discrezione dello Chef. *(glutine, crostacei, pesce, uova, soia, latte, semi sesamo)

10,00 €10,00 EUR

HOSSOMAKI

HOSSOMAKI SALMONE N.312Salmone. *(pesce)

4,00 €4,00 EUR

HOSSOMAKI TUNA N.313Tonno. *(pesce)

5,00 €5,00 EUR

SOY AVOCADO N.314Avocado e alga Soy.

4,00 €4,00 EUR

HOSSOMAKI EBI N.315Hossomaki Ebi. *(crostacei)

4,00 €4,00 EUR

HOSSOMAKI AVOCADO N.316Avocado.

4,00 €4,00 EUR

HOSSOMAKI KAPPA N.317Kappa.

3,00 €3,00 EUR

CREPE SAKE MAKI N.319Sake Maki. *(pesce)

5,00 €5,00 EUR

HOSSO BLACK SAKE N.709Hosso black Sake (pesce)

5,00 €5,00 EUR

HOSSOMAKI FRITTI

HOT PHILA N.293Hossomaki fritto con salmone,philadelphia e teriyaki esterno. *(glutine, pesce, soia, latte)

7,00 €7,00 EUR

HOT FRAISE N.321Hossomaki fritto con salmone, Philadelphia, fragola e Teriyaki esterno. *(glutine, pesce, soia, latte)

7,00 €7,00 EUR

FUTOMAKI

FUTOMAKI SAKE N.324Salmone, avocado e Philadelphia. *(pesce, latte)

7,00 €7,00 EUR

FUTOMAKI EBITEN N.325Gambero in tempura, avocado e maionese,teriyaki *(glutine, crostacei, uova)

7,00 €7,00 EUR

FUTOMAKI MIX N.327Salmone, tonno, gambero cotto, cetriolo, avocado e maionese. *(crostacei, pesce, uova)

8,00 €8,00 EUR

FUTOMAKI MIX FRITTO N.328Frittura mix *(glutine, crostacei, uova, pesce)

9,00 €9,00 EUR

FRESH ROLL

FRESH SALMON N.331Salmone esterno, avocado e Philadelphia esterno. *(pesce, latte)

10,00 €10,00 EUR

FRESH EBI N.334Gambero cotto, maionese, pistacchio e zafferano. *(crostacei, uova, frutta a guscio)

8,00 €8,00 EUR